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投资大型超市利润如何? 伴随食材市场的发展,小店铺有的时候满足不了人们的生活所需,就会选择去大的食材超市,满足得了人们的日常。那么投资大型超市利润如何? 1、店铺成本高 据统计,近年来国内超市的店铺80%以上都是租用的。我们的租金本应在“天时、地利、人和”中,占尽优势。超市一次支付近10年租金的冲击下,使我们的房租成本一般会比洋超市贵一倍。如万客隆在成都的超市,每平方米每日支付一元一角,而国内超市租用却要付两元。相比之下,利润又得“缩水”。 2、人力成本高 以10,000平方米卖场的面积为例,洋超市雇佣员工一般为200人左右,而我们的超市大多在300人以上。规模较小的超市,大多是50人/1,000平方米。洋超市人均年销售额为150万到190万元人民币,我们的超市人均年销售额为30万至100万元。 3、商品成本高 大多数超市至今仍停留在代销和实销实结的商品交易初级阶段。即便有些大型超市,称为买断经营,却也是徒有虚名。超市随意拖延付款,不负责任地将快过期和过期商品及丢失损耗等,一 4、财务成本高 无论是国有商企还是民营商企,自有资金不足是普遍现象。超市除了拖欠客户的有限货款外,就是千方百计增加贷款。目前尽管银行利息一降再降,但一般商企的财务费用支出要占销售额的2个百分点以上。这在当今零售业的平均净利率不足1%的微利时代,无疑是一笔很大的支出项目。 超市利润影响因素 5、营销成本高 这主要反映在以下三个方面。一是由于商品差异小,每月的促销活动会将正常毛利大大削减。二是对商品的及时分析、调整和跟进速度慢,使不少商品只占货架,不产生销售额,沉淀了一部分商业利润。三是不注重规范管理,内偷外盗和超市损耗严重。粗放经营条件下,放走的就是财富和利润。 |