投资开家庭式食材便利店有哪些误区需避免?

　　开食材店和其他店一样，服务是非常重要的一部分，即使是火锅便利店，接待、引导、问题咨询、收银服务等各个环节，都是服务的一部分。除了服务，投资开家庭式食材便利店有哪些误区需避免?

　　1. 频繁做活动

　　用一句很简单的话来说：物以稀为贵。活动做多了，在客人眼里，店内用餐的价值就只值活动价，做活动也无法吸引更多客人到店。

　　开业、店庆、节日等做营销活动确实可以提高店铺的热度，加深门店在顾客心中的印象。但是有些门店在门店生意、人气稍有下滑就开始做折扣，以为这样就能把人气做起来，却并没有自查自省，门店近期有哪些方面没做好、哪方面存在劣势、是否有新的竞争对手?导致进店的客人变少了。

　　对于门店的长期经营来说，打造、宣传门店区别于附近门店的优势点，把没做好的地方进行改善，做好客情维护等，比频繁做活动更有效。做活动的话隔段时间利用营销节点宣传一波就好，建议门店还是定期做经营复盘，做好门店本身才能转化更多回头客。

　　2. 做活动，宣传不到位

　　偶尔做一次活动就好，毕竟做活动的时候需要花钱以及减少收入，门店本身就是不怎么赚钱的。既然花了钱来做宣传，就要把宣传做到位，让这次活动达到想要的效果。

　　目前的年轻群体，对互联网的依赖性比较高，线上的宣传不能少，附近小区的地推、附近的人流聚集区的DM单发放、梯屏广告、门禁广告、当地热门的餐饮号宣传等等，要把宣传做到位，这样的话这笔费用才花得值。

　　其实得益于互联网的发达，大家平常也能看到很多广告，对于长期做活动的店铺，大家看久了就麻木了，即使活动力度大，也不一定能吸引大家进店消费。

　　投资开家庭式食材便利店有哪些误区需避免?以上就是开火锅超市需要注意避免的误区，对于其他的餐饮店，也是要注意以上几点的。掌握好经营技巧，才有利于火锅食材店铺的发展!