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聚焦社区便利 查特熊打造1公里品质生活圈

送走2020,我们一起迎来了2021,在崭新的后疫情时代,老百姓更关注吃住刚需与品质生活。而1公里生活圈是影响人们生活品质的重要条件之一,是理想生活中所向往的一切高密度的资源的聚集。为满足老百姓快节奏、高密度的品质生鲜需求,查特熊以“多”、“快”、“好”、“省”为服务核心,为社区居民打造1公里品质生活圈。

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从老百姓的日常购买习惯来看,很多人之所以舍近求远到农贸市场,图的就是品类齐全。为满足品类多样这一硬核需求,查特熊选派经验丰富的厨师深入全国300+食材原产地,探访多个供应链厂商,精选高品质食材,通过与多个蔬菜生产基地、食品加工厂以及知名供应链品牌的强强联手,造就了产品品类的“多”。

目前,查特熊门店SKU已达300余款,共有十大产品系列,包括底料蘸料类、特色涮品类、牛羊肉类、时令鲜蔬、丸滑类、粉面类、酒水饮料类、小吃类、烧烤系列、用品用具等,顾客可以一站式采购齐全吃火锅、烧烤的所有食材和用具,方便省心。

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查特熊门店的选址多为居民社区中心,服务核心就是老百姓1公里内的品质生活。门店产品在原有火锅食材、烧烤食材系列的基础上不断丰富,陆续增加了中餐半成品、净菜包装等多个品类,丰富了老百姓的多元化餐饮需求,老百姓只需约10分钟的步行距离,就可采购齐全日常生鲜食品,畅享生活的便利。

移动互联网的高速发展已极大地改变了老百姓的消费习惯,尤其对于90、00后年轻消费群体,“快”的需求更加迫切。早在品牌创立之初,查特熊就开通了线上外卖渠道,老百姓可以通过美团、饿了么,或门店小程序、社群等多种渠道与门店建立连接,只需轻轻一点,即可足不出户选购到心仪的生鲜食材,并通过门店急速自配送的方式,在1小时内确认收货,简单快捷。

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食材的好品质是一个门店获得良好群众口碑的基础,大体而言,查特熊食材产品可以分为两类,即底料蘸料及生鲜食材。

底料是火锅的灵魂,查特熊研发中心十多位底料制作师傅多次深入成都、重庆等火锅发祥地,探求正宗火锅味道,寻找多种优质配料,经过手工精心熬制,成就了麻辣牛油、鲜香菌汤、醇香清油、浓郁番茄等多款特色手工火锅底料。满足了消费者的多样化口味需求,受到广泛欢迎。

在生鲜食材方面,查特熊与海底捞使用同款供应链体系,通过层层的品鉴与筛选,把最受消费者喜爱、最高性价比的好食材送到消费者身边,保证了食材的高品质、好口味。

查特熊之所以受百姓欢迎,重要的一点还在于食材的物美价廉、好吃不贵。所有门店都是采用当地直采的模式储备食材,店内产品的销售价格比当地其他门店都要便宜。

每个宅懒在家的周末,多种火锅食材的搭配,不仅解决了家庭餐桌的做菜烦恼,还实现了家人的营养均衡。朋友相约在家吃火锅,不仅节省了消费开支,更拉近了彼此之间的距离。可以说,选择查特熊,老百姓可以用比火锅店节省50%,比超市节省5%的价格,选购到新鲜健康的食材,享受到舒适便捷的生活方式。


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