直击火锅食材消费市场 查特熊凭什么受90、00后青睐

提起90后、00后，人们脑海中不免浮现出这个群体的特定标签，如追求个性、热爱自由、酷乐潮玩、乐于表达.....在关于“吃”的方面上，90、00后群体作为餐饮消费的主力军，对于食材、体验都有个性化的要求。

据中国餐饮大数据统计，90后、00后对辣味的喜爱超过50%，远远超过90前人群对辣味的偏爱。那么，在众多辣味的餐饮品类中，查特熊一站式火锅烧烤食材集合店是如何脱颖而出，抓住这批年轻群体的心，获得他们的青睐的呢？

当下，便捷的社会服务逐步培养出了90后、00后年轻群体“懒”的消费行为和习惯，在宅居家中的常态下，一部分人选择了自己做饭，另一部分人则选择了外卖配送，而无论哪一种方式，优质健康的食材与简单便捷的操作都是最核心的需求。

查特熊专业厨师团队深入全国300+食材原产地，精选高品质食材，经过层层的筛选与品鉴，把最受消费者喜爱、最高性价比的食材推向市场，送到消费者身边，顾客可以一站式采购齐全吃火锅、烧烤的所有食材和用具。

同时，查特熊还构建了门店销售+线上外卖+急速自配送的服务模式，将门店服务范围扩展到了周边5公里消费区域，消费者可以通过多种方式从门店购买食材，方便快捷、安全省心。

当前，养生不再是中老年人的专属标签，青年养生成为时尚，健康成为人们餐饮消费的共识。查特熊现有食材SKU已达300余款，包含底料蘸料、特色涮品、牛羊肉类、时令鲜蔬、丸滑类、粉面类等十大产品系列，一顿火锅可以吃到不同的食材，食材丰富、营养均衡，仅这一点，就收获不少食客的心。

对于90、00后，日常餐饮不再满足于“吃饱”的基本要求，社交和体验才是餐饮的重要功能。从单人小火锅、家庭火锅到多人聚餐，查特熊通过一站式火锅和烧烤食材供应，满足了年轻群体对于火锅的消费场景多元化需求，不仅带给消费者强烈的味觉享受，同时带给消费者轻松、无拘束的聚会体验，深受年轻消费者喜爱。

除此之外，对于90、00后，吃喝变得越来越“有态度”，吃饭不仅仅为了果腹，社交、休闲、表达自我成为重要目的，“怎么吃”变得越来越重要。查特熊深度把握年轻群体的消费习惯，不仅选用了健康美味的高颜值食材，还推出了网红小龙虾、精酿啤酒等针对年轻群体的超级爆款王，不仅能带来良好的美味体验，还可以用来分享晒图，获得较高的人气值。因此，无论是菜品口味，还是消费体验，查特熊火锅食材集合店都获得了90、00后的长期认可。

除火锅食材外，查特熊还推出了烧烤食材、休闲零食、中餐半成品、果饮酒水等多样化产品供应，满足了消费者口味升级及常态化口味交替的需求，持续引领市场风向。

未来，查特熊将继续把最健康美味的食材送到消费者身边，与年轻消费者一起做不平凡的事！